dec 3, 2021
Lunchmeny V.49
Måndag
Köttbullar i tomatsås med matvetesallad
Tisdag
Veggfärssås med spagetti och riven lagrad ost
Onsdag
Kyckling i sötsur sås med bambuskott, minimajs, kastanjer och ris
Torsdag
Fiskrulader med stuvad grönkål, riven morot och kokt potatis
Fredag
3-Rätters ”Nobelmiddag”
Förrätt:
Västerbotten quiche med syltad gurka, friterad svartrot och stenbitsrom
Varmrätt:
Örtspeckad kycklingballotine med pomes Anna och smörad kyckllingsky
Dessert:
Chokladkaka med vaniljglass
nov 26, 2021
Måndag
Biff a la Lindström, stekt ägg, rödbetor och rostad potatis
Tisdag
Vegetariska vårrullar med glasnudelsallad
Onsdag
Havets Wallenbergare med fänkålssallad, dillkokt potatis och romsås
Torsdag
Honungsgriljerad kyckling med krämig potatissallad
Fredag
Spenatsoppa med pocherat ägg och tomat- och ricottafylld focaccia
nov 19, 2021
Måndag
Nötfärsbiff med svampsås och rostad potatis
Tisdag
Potatis- och Kikärtskgryta med ris
Onsdag
Örtstekt kycklingbröst med couscoussallad och yoghurtdressing
Torsdag
Fiskgryta med saffransaioli och kokt potatis
Fredag
Pasta carbonara
